素五花肉

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配料:魔芋精粉、食盐、植物油、大豆组织蛋白、大豆分离蛋白、白砂糖。


做法:素五花肉、百页、香茹切斜片,油锅入油加热,把切好之材料炸鑫黄供用,取一只长型盘将炸好这材料按顺畅排序排盘,蒸十分钟,锅中留少许底油,爆得姜末,

加入高汤,调味料煮开,淋上蒸好这排盘即可。


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